Agentūra „Factum“ prie Lietuvos kultūros fondo į Lietuvos išskirtinių pasiekimų knygą įrašė pagerintą sūrio dešrelės PIK-NIK, gaminamos „Šilutės Rambyne“ jau 20 metų, rekordą.
Šilutės miesto 511 metinių proga „Šilutės Rambynas“ šventės dalyvius vaišino ilgiausia plėšomo sūrio dešrele PIK-NIK.
Tik prieš šį šventinį šurmulį ir sūrio dešrelės PIK-NIK dalybas ji buvo žiūrovų akivaizdoje kruopščiai išmatuota. Matavimai parodė, kad naujosios plėšomos sūrio dešrelės ilgis yra 699,56 m. Pasak agentūros „Factum“ vadovo Vytauto Navaičio, išankstiniais duomenimis manoma, kad tai gali būti ilgiausias sūris pasaulyje. Ar ją „Gineso“ biuras patvirtins ilgiausia pasaulyje, sužinosime ateityje.
Tokiam sūriui pagaminti sunaudota 970 litrų pieno, jis svėrė 91,2 kilogramo. Pažymėtina, kad pasiruošimas vyko keletą mėnesių, nors pati gamyba sklandžiai truko kiek ilgiau nei 4 valandas.
Ankstesnis išskirtinis pasiekimas buvo registruotas 2011 m. birželio 18 d. Šiauliuose įvykusiame Baltijos šalių sūrio dešrelių plėšymo čempionate „Pasiplėšom 2011“. Tuomet „Žemaitijos pieno“ įmonės „Šilutės Rambyno“ pagaminta ilgiausia sūrio dešrelė buvo 384,92 m ilgio, 44,8 kg masės. Jai pagaminti sunaudota 492,6 litrų pieno.
„Mūsų darbuotojai su dideliu noru ir entuziazmu ėmėsi ruoštis PIK-NIK sūrio dešrelės gyvavimo 20-mečiui numatytam renginiui: ilgiausios sūrio dešrelės rekordui gerinti. Jau kurį laiką gvildenau mintį, kaip šį rekordo gerinimo procesą patobulinti. Ypač knietėjo ilgiausią sūrio dešrelę higieniškai įpakuoti, kad nebeliktų galimybės jai nutrūkti matuojant bei galėtume pavaišinti šventės dalyvius rekordiniu gaminiu. Įvertinę buvusio ankstesnio rekordo siekimo procesą, gamybos bei matavimo niuansus, pradėjome ieškoti sprendimo būdų.
Po nuolatinių bandymų, eksperimentinės gamybos, buvo pagaminta speciali pakuotė, mūsų darbuotojai pagamino susukimo rites, perreguliavo fasavimo įrenginį. Visos mintys bei idėjos materializavosi ir savo tikslą pasiekėm su kaupu“,— džiaugėsi ilgiausios plėšomos sūrio dešrelės PIK-NIK rekordu „Šilutės Rambyno“ gamybos direktorė Renata Rupšienė.
Direktorė pastebėjo, jog prie šio projekto įgyvendinimo prisidėjo visas būrys kolektyvo darbuotojų. Ji išskyrė iniciatyviausius: prie techninių sprendimų įgyvendinimo, organizacinių darbų ypač iniciatyvą parodė automatikos inžinierius Artūras Gaidelis, jaunesnysis inžinierius mechanikas Tomas Grimaila, prie ilgiausios sūrio dešrelės gamybos ir fasavimo — technologė Rūta Katkuvienė, meistrės Vaidota Stančaitienė, Zita Toleikienė, operatoriai — Artūras Noreika, Dijana Šadagienė. Organizaciniai reikalai nugulė ant personalo vadybininkės Jelenos Jurkuvienės, buhalterės Gitanos Galdikienės bei tiekimo grandinės vadybininkės Jurgitos Meilės pečių.
Pagerbti ilgamečiai ir iniciatyviausi darbuotojai
Šventėje pagerbti darbuotojai, kurie dirba įmonėje — „Šilutės Rambyne“, taip pat „Žemaitijos piene“ 20 ir daugiau metų, kurie savo darbu prisidėjo prie PIK-NIK gimimo, kūrimo, vystymo ir plėtojimo. Šiems darbuotojams įteiktos asmeninės padėkos ir garbės atminimo medaliai. Ne visi jie galėjo atvykti, tai bus pasveikinti vėliau asmeniškai.
„Nuoširdžiai dėkoju visiems darbuotojams, prisidėjusiems prie šio renginio įgyvendinimo, prie PIK-NIK plėšomų sūrio dešrelių žinomumo garsinimo ir plėtojimo. Toks susitelkimas parodo kolektyvo susivienijimą bei norą dirbti bendram tikslui“,— sakė „Šilutės Rambyno“ generalinis direktorius Algirdas Bladžinauskas.
MAN JOS PAČIOS SKANIAUSIOS